Σύνταξη Μελετών
- AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY, Olive Oil: Chemistry and Technology, 2nd Edition, Editor: Dimitrios Boskou
Chapter 3: Olive Oil in the World Market (Vassillis Zampounis): A presentation of olive oil economics with useful data on the production and consumption that is presented in figures and tables. Imports, exports, and national or international policies and trends in the olive oil sector are also presented abd critically analyzed
- ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ «Αναθεώρηση ΚΟΑ Ελαιολάδου-Το Βιολογικό Ελαιόλαδο» (2003)
- ΙΟΒΕ "Η Ελληνική αγορά ελαιολάδου" (2001) (
Περισσότερα ... )
- Συνεισφορά σε μελέτες τρίτων με θέματα σχετικά με τον τομέα του ελαιολάδου.
